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Malgré la pandémie de Covid-19, la demande reste soutenue pour cette filière. La demande et la production des noix de cajou ont pu résister à l’impact économique du Covid-19. Au niveau de la demande, elle a été stable pendant les périodes de confinement observées en Europe et aux Etats-Unis, qui représentent à eux deux environ 37% de la demande mondiale. Les exportations du Vietnam, premier transformateur avec 80% du volume mondial ont progressé de plus de 58% entre janvier et avril 2020.

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